Usado cooker

Hughes 48 pulg. diámetro Continuous Rotary Blancher/Cooker

• Fabricante: Hughes

Maxilog Alert Single-Use

• Fabricante: Spotsee

Standard temperature range: -29°C to +72°C / -20°F to +162°F | Low temperature range: -80°C to +30°C / -113°F to +86°F | Memory: 32K | Software: c/temp+ (read only) | MDAS Pro (user configurable) | 21 CFR-DB (21 ...

Maxilog Alert Multi-Use

• Fabricante: Spotsee

Standard temperature range: -29°C to +72°C / -20°F to +162°F | Low temperature range: -80°C to +30°C / -113°F to +86°F | Memory: 32K | Software: c/temp+ (read only) | MDAS Pro (user configurable) | 21 CFR-DB (21 ...

Cuchillas agitadoras Jumainox

Capacidades disponibles: 130L, 200L, 300L, 400L, 500L. Están equipadas con quemadores de llama directa o capas térmicas para una cocción eficaz y económica. | Cumplimiento de las normas: Las cocinas cumplen las n...

Cocedoras de marisco Jumainox

Materiales: Acero inoxidable AISI 316L para una máxima durabilidad. | Capacidades disponibles: Estas cocinas están disponibles en diferentes tamaños para adaptarse a sus necesidades culinarias. | Eficacia térmica...

Cocedor-enfriador semiautomático Jumainox

Materiales de calidad: Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304 con depósitos de AISI 316L para ofrecer la máxima durabilidad y resistencia a la corrosión. | Sistema estándar de cocción y refrigeración...

Cocina industrial JUMA-BOIL Jumainox

Construcción sostenible: Esta olla está fabricada en AISI 304, con cubas de AISI 316L, lo que garantiza una robustez excepcional. Además, el acabado satinado evita que los productos se peguen a la cuba. | Calefac...

Jumainox Cocedor Industrial de Marisco

Construcción de alta calidad: Fabricada en AISI 316L, esta cocina tiene un diseño sin esquinas ni soldaduras, lo que facilita su limpieza y garantiza una higiene óptima. | Calefacción eficiente: Doble cámara con ...

Cocinas estándar

Modelos eléctricos: Estas cocinas están equipadas con un microprocesador Aditec MKA-120 para un control preciso. Su capacidad va de 120L a 2000L, ofreciendo soluciones eficientes para cada necesidad de cocción. |...

Sartén basculante FTECAV 125

Capacidad: 125 litros. | Dimensiones: 2000 x 1250 x 1250 mm | Dimensiones del depósito: Ø 900 x 300 mm | Poder: 20 kW. | Velocidad de mezclado: De 7 a 40 rpm. | Aceite térmico: 90 litros.

Hervidor de vapor MS 500L

Modelo: MS 500L | Olla: vapor con brazo mezclador | Capacidad: 500 L | Poder: 85 kW | Flujo de vapor: 85 kg/h | Potencia del brazo mezclador: 2,2 kW | Dimensiones: 1550 x 1630 x 1200 mm | Dimensiones interiores: ...

Hervidor de vapor MS 300 L

Modelo: MS 300L | Olla: vapor con brazo mezclador | Capacidad: 300 L | Poder: 50 kW | Flujo de vapor: 50 kg/h | Potencia del brazo mezclador: 1,1 kW | Dimensiones: 1350 x 1430 x 1180 mm | Dimensiones interiores: ...

Hervidor eléctrico BER 1000 L

Modelo: MER 1000L | Capacidad: 1000 L | Poder: 63 kW | Amp: 91 | Dimensiones: 2420 x 1260 x 1010 mm | Dimensiones interiores: 2100 x 800 x 600 mm