Building Filters
Winterhalter PT-L vajilla caldera 6,4kW y lanzas de aspiración 518V0015
- Fabricante: Winterhalter
Anchura de la máquina: 735 mm | Anchura de la máquina (asas): 850 mm | Profundidad de la máquina: 750 mm | Profundidad de la máquina (asas): 825 mm | Con capó cerrado: 1535 mm | Con capó abierto: 2010 mm | Altura...
Karlsruhe, Alemania
Vaporizador mixto eléctrico Rational iCombi Pro 10-1/1
- Fabricante: Rational
Kit de inicio compuesto por: Active Green Tabs y Care Tabs | Dimensiones: A 850 x fondo con tirador 842 x A 1014 mm | Peso: 139 kg | Entrada de agua: R 3/4" | Presión del agua: 150 a 600 kPa o 0,15-0,6 Mpa | Dren...
Karlsruhe, Alemania
Vaporera mixta eléctrica Rational iCombi Pro 20-1/1
- Fabricante: Rational
Kit de inicio compuesto por: Active Green Tabs y Care Tabs | Dimensiones (bxtxh): 877x913x1872mm (incluyendo asa y tubo de ventilación) | Capacidad: Inserto longitudinal 20 x 1/1 GN o 40x1/2 | Producción diaria: ...
Karlsruhe, Alemania
Vaporera eléctrica combinada Rational iCombi Classic 10-1/1
- Fabricante: Rational
Dimensiones (bxtxh): 850x842x1064 mm (incluyendo asa y tubo de ventilación) | Capacidad: El Rational iCombi Classic 10-1/1 eléctrico tiene capacidad para 10 recipientes GN 1/1. Los recipientes GN son recipientes ...
Karlsruhe, Alemania
Vaporera eléctrica iCombi Classic 20-1/1 de Rational
- Fabricante: Rational
Kit de inicio compuesto por: Active Green Tabs y Care Tabs | Dimensiones (bxtxh): 877x913x1872 mm (incluyendo asa y tubo de ventilación) | Capacidad: El Rational iCombi Classic 20-1/1 eléctrico tiene capacidad pa...
Karlsruhe, Alemania
Sistema de cocción Rational iVario Pro 2-S Cocina multifuncional
- Fabricante: Rational
Dimensiones (bxtxh): 1100 mm x 938 mm x 485 mm (altura sin bastidor) | Capacidad: 2 x 25 litros | Superficie de fritura: 2 x 1/1 GN (2 x 19 dm²) | Enchufe integrado: 230V | Datos de conexión: 400 V / 21 kW, 3 NAC...
Karlsruhe, Alemania
Sistema de cocción Rational iVario Pro L Cocina multifuncional
- Fabricante: Rational
Dimensiones (bxtxh): 1030 mm x 894 mm x 1078 mm | Capacidad: 100 litros | Enchufe integrado: 230V | Datos de conexión: 400 V / 27 kW, protección por fusible 40 A | Entrada de agua: R 3/4 | Programación a medida: ...
Karlsruhe, Alemania
Sistema de cocción Rational iVario Pro XL Cocina multifuncional
- Fabricante: Rational
Dimensiones (bxtxh): 1365 mm x 894 mm x 1078 mm | Capacidad: 150 litros | Superficie de cocción: 59 m² | Alimentos por número: 100-500 | Datos de conexión: 400 V / 41 kW / 3 N CA | Entrada de agua: R 3/4 | Progra...
Karlsruhe, Alemania
Cámara de vacío Henkelman NEO 42 XL
- Fabricante: Henkelman
- Modelo: Neo
Ciclo de la máquina: 20 - 40 segundos | Dimensión de la cámara: 460x420x180 mm | Valor de conexión: 230 V | 50 Hz | 1,0 kW | Dimensiones: 499x637x466 mm | Capacidad de la bomba: 21 cbm/h | Bomba de vacío tipo ace...
Karlsruhe, Alemania
Cámara de vacío JUMBO30
- Fabricante: Henkelman
- Modelo: Jumbo 30
Temperatura ambiente durante el funcionamiento: 5-30°C | Condiciones ambientales durante el funcionamiento, humedad relativa (sin condensación): 10-90% | Evolución del ruido: 70 dB(A) | Producción máxima diaria: ...
Karlsruhe, Alemania
Picadora de carne Kolbe LW 82
- Fabricante: Kolbe
Volumen de la cuba: 6 litros | Disco perforado: 3 mm | Velocidad del tornillo: 220 rpm. | Salida: 350 kg/h | Potencia del motor: 1,25 kW | Velocidad del motor: 2.700 rpm. | Tensión del motor: 400 V | Corriente no...
Karlsruhe, Alemania
Picadora de tienda Kolbe LW 22
- Fabricante: Kolbe
Volumen de la cuba: 6 litros | Velocidad del tornillo: 220 rpm. | Salida: 350 kg/h | Potencia del motor: 1,25 kW | Velocidad del motor: 2.700 rpm. | Tensión del motor: 400 V | Altura de llenado: 440 mm | Altura d...
Karlsruhe, Alemania
Picadora de carne Mado MEW 713 D Enterprise E22 CNS aparato de sobremesa 6 litros de capacidad
- Fabricante: Mado
Modelo: Esquimal MEW 713 D | Juego de corte: Empresa E22 | Tensión del motor: 400 V, 50 Hz, corriente trifásica | Cobertura: 16 A inerte | Potencia del motor: 1,5 kW corriente trifásica / CA trifásica | Velocidad...
Karlsruhe, Alemania
Picadora de carne Mado Eskimo MEW 714 D Unger H82 CNS Aparato de sobremesa Capacidad 6 litros Picadora refrigerada
- Fabricante: Mado
Modelo: Esquimal MEW 714 D | Juego de corte: H82 | Tensión del motor: 400 V, 50 Hz, corriente trifásica | Cobertura: 16 A inerte | Potencia del motor: 1,5 kW corriente trifásica / CA trifásica | Velocidad: AS 210...
Karlsruhe, Alemania
Karlsruhe, Alemania