Capacidad(t/24h): 8~10 | Aceite residual en la torta(%): ≤8.0 | Velocidad de rotación (rpm): 28～40 | Motor (kw): 15 | Tamaño(mm)(l*w*h): 1950*742*1500 | Peso (kg): 825
Las máquinas de cocina industrial son equipos grandes y robustos diseñados para la producción masiva de alimentos en cocinas comerciales, fábricas y plantas de procesamiento de alimentos. Estas máquinas incluyen hornos, estufas, vaporeras, freidoras y mezcladoras, entre otras, y son esenciales para preparar grandes cantidades de alimentos de manera eficiente con estándares de calidad y seguridad consistentes.
Verifique la edad, el estado y el historial de mantenimiento de la máquina. Asegúrese de que cumpla con sus necesidades específicas de cocina y cumpla con las regulaciones locales de seguridad e higiene.
Utilice una empresa de transporte de buena reputación con experiencia en el manejo de maquinaria grande. Asegúrese de que la máquina esté correctamente empaquetada y asegurada para evitar daños durante el transporte.
El mantenimiento regular incluye la limpieza, la inspección para detectar desgaste y la verificación de los componentes eléctricos y mecánicos. Consulte el manual del fabricante para obtener pautas y cronogramas de mantenimiento específicos.