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Hobart IBEX - High Speed Oven with Radio Frequency Technology and Convection - 9" x 22" x 14" Cavity (HWD)
- Fabricante: Hobart
$19,343 USDToronto, Canadá
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El equipo de panadería y pastelería incluye una amplia gama de máquinas utilizadas para los procesos de horneado y pastelería. Esto incluye hornos, mezcladoras, laminadoras de masa, fermentadores y herramientas de decoración. Estas máquinas son esenciales para panaderías comerciales, pastelerías e incluso para entusiastas de la repostería casera que buscan resultados profesionales.
Revise la edad, el estado general y cualquier signo de desgaste del equipo. Asegúrese de que cumpla con sus necesidades específicas de horneado y solicite registros de mantenimiento si están disponibles.
Utilice un servicio de transporte confiable especializado en equipos de cocina comercial. Asegúrese de que todas las partes estén bien embaladas y protegidas para evitar daños durante el transporte.
El mantenimiento regular incluye la limpieza después de cada uso, la revisión de signos de desgaste y el mantenimiento de las partes móviles. Consulte el manual del fabricante para obtener pautas específicas de mantenimiento.