Toffee batch cooker en Shanghái, Shanghai, China
Nuevo
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Especificaciones
- Condición
- nuevo
- Capacidad
- 300-400kg/h
- Potencia total
- 6.25kw
- Volumen del tanque
- 200kg
- Tiempo de cocción
- 35min
- Se necesita vapor
- 150 kg/h; 0.7 MPa
- Dimensión global
- 2000*1500*2350mm
- Peso bruto
- 1000kg
- Categoría
- Equipo de confitería en China
- Subcategoría
- Confectionery cooker
- ID de Anuncio
- 89418434
Descripción
AT300 Caramelo de toffee cocinador
Este cocinador está especialmente diseñado para toffee de alta calidad, caramelos de éclairs. Cuenta con una caldera de vapor para calentamiento y está equipado con rasparías de giro ajustable para evitar que el jarabe se queme durante la cocción. También puede cocinar un sabor de caramelo especial.
El jarabe se bombea desde el tanque de almacenamiento al cocinador de toffee, luego se calienta y se remueve mediante los raspares giratorios. El jarabe se remueve bien durante la cocción para garantizar la alta calidad del jarabe de toffee. Cuando se calienta a una temperatura nominal, abra la bomba de vacío para evaporar el agua. Tras la caída del vacío, transfiera la masa de jarabe lista al tanque de almacenamiento mediante la bomba de descarga. El tiempo total de cocción es aproximadamente 35 minutos. Esta máquina está razonablemente diseñada, con una apariencia atractiva y fácil de operar. PLC y pantalla táctil para control automático total.
Parámetro: