Nock Cortex CBF 496/7 Salmon Twin en Auckland, Región de Auckland, Nueva Zelanda
Nuevo
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Especificaciones
- Condición
- nuevo
- Subcategoría
- Procesamiento de alimentos y bebidas
- ID de Anuncio
- 87338039
Descripción
NOCK CORTEX CBF 496/7 SALMÓN TWIN
Con el NOCK Cortex CBF 496/7 SALMON TWIN logrará un desollado más profundo en el área del músculo del lado oscuro gracias al rodillo de presión estándar para salmón. Esto provoca una mayor presión en el centro del filete y, por lo tanto, un desollado más profundo. Los lados de los filetes se despellejan menos profundamente.
Características
- máquina desolladora de doble carril optimizada para desollar
- salmón fresco y ahumado
- ancho de corte: 2 x 300 mm (doble carril)
- velocidad de corte: 29 m/min
- 3 métodos de pelado:
- desollado profundo con cuchilla afilada
- desollado fino (desollado poco profundo) con cuchilla afilada
arrancando la piel con una cuchilla roma (pelado de plata)
Servicios Ofrecidos por el Vendedor
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