Carpigiani Pastomaster 60 HE en High Point, Carolina del Norte, USA
Nuevo
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Especificaciones
- Condición
- nuevo
- Motor speed for beater no
- 7
- Max. lt
- 60
- Min. lt
- 15
- Lt/min
- 60 / 120*
- Sauce production | max. kg
- 45**
- Sauce production | min. kg
- 15**
- Specialty production | max. kg
- 45
- Specialty production | min. kg
- 15
- Yogurt production | max. kg
- 45
- Yogurt production | min. kg
- 15
- Tipo de condensación
- Water
- Hz
- 50***
- Ph
- 3***
- Volt
- 400***
- Tamaño del fusible a
- 16
- Potencia nominal kw
- 7
- Dimension at base depth cm
- 90
- Dimension at base height cm
- 105
- Dimension at base width cm
- 35
- Net weight kg
- 165
- Notas
- * Hourly production rates vary according to the ingredients used. ** For the cocoa sauce the maximum quantity allowed is 15 kg. Production rates refer to a room temperature of 25°C and a water temperature of 20°C in the condenser. *** Other voltages and cycles are available with surcharge. The above dimensions and weight refer to the water cooled version. The Pastomaster HE machines are made by Carpigiani according to a Certified Quality System UNI EN ISO 9001. All specifications mentioned must be considered approximate. Carpigiani reserves the right to modify, without notice, all parts deemed necessary.
- Categoría
- Plantas de Hormigón en USA
- Subcategoría
- Pasteurizadores y maduradores
- ID de Anuncio
- 58996851
Descripción
Pastomaster HE garantiza un considerable ahorro de agua, hasta un 30% en comparación con los pasteurizadores de la línea RTX.
La máquina cuenta con la tecnología patentada "Adaptive", que cuida de la mezcla. La bomba intercambiadora garantiza una elevada micronización de los glóbulos grasos para obtener un gelato cremoso y estable; la taza monolítica asegura la máxima higiene incluso cuando se utiliza leche cruda y el nuevo diseño del transportador permite manipular mezclas con viscosidades distintas.
Se pueden gestionar niveles de carga mínimos sin arriesgar que se queme la mezcla gracias al exclusivo sistema de baño maría "en seco".
*Obligatorio
** No podremos manejar su solicitud correctamente si no autoriza el punto cuatro.
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