Burlodge Logiko Uno Convected Cook-Serve Carro de servicio en Rolleston, Canterbury Region, Nueva Zelanda
Nuevo
Doubleclick to zoom in
Contacte al vendedor
para más fotos y información.
Especificaciones
- Condición
- nuevo
- Dimensiones
- W: 773mm D: 893.5mm H: 1308mm
- Subcategoría
- Sistemas de entrega de comida
- Subcategoría 2
- Equipo de cocina, panadería y distribución de comidas
- ID de Anuncio
- 106758317
Descripción
Carro de Cook-Serve Logiko con compartimentos de bandejas independientes para caliente/frío, calentamiento por convección y refrigeración, capacidad de 1030 bandejas.
Sistema de calentamiento y refrigeración por convección de aire
Aislamiento de alta densidad en todo el sistema, no absorbe humedad, no es poroso y no perecible
Opera el carro de forma autónoma para cada comida con operación sin contacto, ya sea en la cocina o a nivel de sala
Monitoreo HACCP
La app IQ-Control (Android) comunica el estado del carro, temperaturas, eventos y parámetros HAACP
Refrigerante R290
Codificación en color azul para la sección refrigerada y en rojo para la sección caliente
Disponible en monophase o trifase, completamente protegida por fusibles y certificada como un electrodoméstico de Clase I para seguridad
Termostato de seguridad de alta temperatura con compartimento eléctrico cerrado y ventilado
Panel de ventilación extraíble y bandeja condensadora para limpieza
Opciones y accesorios:
Pantalla OLED de temperatura estándar
Sonda de alimentos
Asa de empuje/recuperación vertical
Etiqueta de destino de sala
Barra de remolque