Templadora de tornillo SOLLICH - Tipo UT-500-S con criba vibratoria en Bad Salzuflen, Renania del Norte-Westfalia, Alemania
Usado
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Especificaciones
- Condición
- usado
- Número de stock
- S30267
- Categoría
- Equipo de confitería en Alemania
- Subcategoría
- Máquinas de templado
- Subcategoría 2
- Producción de chocolate/cacao
- ID de Anuncio
- 100877507
Descripción
La máquina templa la masa de chocolate en un proceso de circulación de dos corrientes, utilizando Frigen como medio de enfriamiento. El proceso es automático y por tanto sencillo. Se instala un tamiz rígido encima del contenedor de alimentación de masa para evitar que entren materias extrañas en la máquina. La masa se enfría a la temperatura deseada mediante un tornillo de templado. Para calentar el tanque de almacenamiento se proporciona un calentador de rosca.
Capacidad de circulación: aprox. 500 kg/hora
Consumo masivo: aprox. 300 kg/hora
Superficie de intercambio de calor: aprox. 0,36 m²
Toda la información se ajusta a la descripción del folleto del fabricante, aunque las características del equipamiento pueden diferir del estándar.