TOSTATRICE GEMMA 30 – COD: G030 en Genola, Piamonte, Italia

La Tostatrice Nuova a Induzione elettromagnetica Gemma 30, completamente automatica. Dispone di un sistema di caricamento per caffè crudo (30 kg), in aspirazione, che scarica in tramoggia, dispositivo di apertura automatica a baionetta.
Sistema ad effetto ciclonico per la separazione e la raccolta dei film e l’espulsione dei vapori di tostatura.
Il pannello di controllo gestisce tutte le operazioni di tostatura tramite PLC, con la possibilità di variare i tempi e le temperature senza limiti e programmi, permettendo la tostatura di diverse miscele. Controlla anche il preraffreddamento all’interno del cestello, mentre il raffreddamento finale avviene nella vasca anteriore. E’ dotato di un pulsante di emergenza che ferma le resistenze e attiva il raffreddamento. Come optional è possibile avere una vasca innovativa (senza i razzagli per evitare le rotture) con sistema a vibrazione elettromagnetica a raffreddamento veloce, max 3 minuti.