2003 Telme Ecomix 60 W en Wolvey, Inglaterra, Reino Unido
Usado
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Especificaciones
- Condición
- usado
- Año
- 2003
- Número de stock
- 21237
- Función
- Pasteurizador de lotes de helado
- Capacidad de carga por ciclo
- 15-60 litros
- Tiempo de ciclo/proceso
- 30-90 minutos
- Electricidad
- 400V / 50 Hz / trifásico
- Potencia total instalada
- 8.5 kW
- Refrigerante
- R404A (1650 gramos)
- Longitud
- 78 cms
- Anchura
- 42 cms
- Altura
- 110 cms
- Peso
- 300 kgs.
- Subcategoría
- Helados - todos
- Subcategoría 2
- Helados - pasteurizadores por lotes
- Subcategoría 3
- Maquinaria de procesamiento de productos lácteos
- ID de Anuncio
- 100043144
Descripción
Se trata de un pasteurizador de lotes de helado Ecomix 60 de segunda mano fabricado en 2003 por Telme, Italia.
Los Ecomix 60 de Telme son pasteurizadores patentados, ideales para procesar cantidades variables de mezcla y proteger las propiedades organolépticas de los ingredientes. Los intercambiadores de calor garantizan un tratamiento térmico indirecto, utilizando un líquido especial conductor del calor. El ciclo de tratamiento térmico es siempre rápido (menos de 2 minutos por litro), y los tiempos son proporcionales a la cantidad de mezcla procesada. Esto permite un importante ahorro de tiempo, energía y agua. La innovación, la seguridad, la protección del medio ambiente y de la salud de las personas y la reducción del consumo de energía son objetivos primordiales de la filosofía de Telme.
Refrigerado por agua
Manual de instrucciones suministrado
Consulte el enlace 'Technical Doc' para obtener más información
País de fabricación
Italia